P1 Porridge

Geschrieben am 02.08.2024
von Dagmar Wilhelm


Porridge /recipe below

Magermilch - Vorschlag ca 200 ml
Haferkleie nach Phase
Weißer-Rum-Aroma *
Vanille-Aroma *
Goji-Beeren nach Phase*
Stevia-Kristallpulver *

*nach eigenem Belieben
Goji-Beeren mit 1 TL Stevia-Süßstoff in eine Schüssel geben und mit Wasser und Rum-Aroma bedecken.
Gut mischen und 30 Minuten einweichen.

Währenddessen Milch mit Vanillearoma zum Kochen bringen.

Sobald die Milch zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und Haferkleie nach und nach mit einem Schneebesen einrühren.
10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren zu einem dicken Brei einkochen lassen.
Stevia-Süßstoff [kann auch Flüssiger genommen werden] zugeben und bei Bedarf nachsüßen.

Zum Schluss Goji-Beeren mit ihrem Einweichwasser zugeben.

Schmeckt lauwarm oder kalt.

#Phase1 #Porridge #snack #pure Proteine


when you speak english 


Skimmed milk - suggestion approx. 200 ml
Oat bran by phase
White rum flavour *
Vanilla flavour *
Goji berries according to phase*
Stevia crystal powder *

*to your own taste
Place the goji berries in a bowl with 1 teaspoon of stevia sweetener and cover with water and rum flavouring.
Mix well and soak for 30 minutes.

Meanwhile, bring the milk with vanilla flavouring to the boil.

As soon as the milk starts to boil, remove from the heat and gradually stir in the oat bran with a whisk.
Reduce to a thick paste for 10 minutes, stirring occasionally.
Add stevia sweetener [liquid sweetener can also be used] and sweeten if necessary.

Finally, add the goji berries and their soaking water.

Tastes great lukewarm or cold.

#Phase1 #porridge #snack #pure proteins